Verjus (= agresto) è il succo di uve non-mature. Ha un accidità pronunciata ma fina.
Verjus viene utilizato nella gastronomia alta con pesce, carne bianca, verdura, dolci etc.
Il nostro Verjus è pasteurizato, non contiene alcool perchè non è fermentato. Natura pura: non metiamo additivo nessuno, ne anche sale. Organico certificato.
Presentiamo Verjus in bottiglie di 25cl, 5 dl e 1 litro.
Il Verjus organicao di ValNature non contiene istamina nulla. Laboratorio: Verjus_Histamin.pdf
Prego di ordinare sulla pagina Francese Commande. Grazie.
Buon appetito!
ValNature
boite postale 100
3970 Salgesch VS
Svizzera
info(at)verjusbio.ch